162
Υλικά
- μακαρόνια 500 γρ
- χοντρό αλάτι 2 κγ
- βούτυρο γάλακτος 4 κσ
- μυζήθρα 5 κσ
- μαύρο πιπέρι 1 κσ
- φρέσκο βούτυρο 1 κσ
- αυγά 4 τμχ
Η τσουχτή είναι μια μακαρονάδα με μυζήθρα ξερή, καβουρντισμένη σε βούτυρο και ένα αυγό τηγανητό πάνω της. Φτωχό φαγητό σε υλικά, πολύ δυναμωτικό και χορταστικό. Μην αγανακτείτε με το βούτυρο στο πιάτο. Να σκέφτεστε πως όλα είναι θέμα μέτρου στη ζωή.
Διάβασε τη συνταγή στο www.tastefull.gr
