136
Υλικά
- ρέβες 300 γρ
- μήλα 500 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σέλερι 1 κλων
- λευκό κρασί 0.5 φλ
- μουστάρδα 1 κσ
- δαφνόφυλλα 2 φύλλα
- κανέλα 1 ξύλο/α
- τζίντζερ 1 κγ
- κρέμα γάλακτος 100 ml
- βούτυρο 1 κσ
Σούπα έχει το μενού μας σήμερα! Μία γλυκοφάγωτη και πρωτότυπη σούπα με προέλευση τη Σκωτία σε δική μας "ερμηνεία" και εκτέλεση. Τα κυρίως υλικά είναι οι ρέβες και τα μήλα! Στη συγκεκριμένη παρασκευή οι ρέβες συνδυάζονται με μήλα σε μία σούπα που θα μπορούσε να αποτελεί ορεκτικό σε ένα γιορτινό τραπέζι...
Διάβασε τη συνταγή στο shogunkitchen.blogspot.com
