Βλήτα γιαχνί

Τα γιαχνιστά χόρτα δεν τα ήξερα μέχρι που τα είδα στην κουμπάρα μου πριν 3 χρόνια περίπου. Οταν τα είδα, τα είχε κάνει με χόρτα του βουνού και τελικά μετά είδα ότι γίνονται με όλων των ειδών τα χόρτα. Τα βλήτα είναι κατά τη γνώμη μου το τέλειο χορταρικό για αυτή τη συνταγή!Φαγάκι για όσους νηστεύουν αυτές τις μέρες ιδανικό και πεντανόστιμο!Υλικά1 φλ. ελαιόλαδο1 μεγάλο