56
Υλικά
- βούτυρο 110 γρ
- ζάχαρη 100 γρ
- βανίλια 1 κγ
- αυγά 3 τμχ
- αλάτι 1 τσιμπ
- αλεύρι 200 γρ
- σιμιγδάλι ψιλό 30 γρ
- μπέκιν πάουντερ 2 κγ
- γάλα 100 γρ
- αλεύρι 1 κσ
- καστανή ζάχαρη 1 κσ
Ένα κέικ απλό χωρίς ιδιαίτερες απαιτήσεις προετοιμασίας -όπως άλλωστε και τα περισσότερα κέικ- αλλά με πολύ ιδιαίτερη νοστιμιά χάρις στα μπλούμπερις. Τα μπλούμπερις/ μύρτιλλα, με το βαθύ μπλε-μαβί χρώμα τους, τα βρίσκουμε φρέσκα και πολύ συχνά κατεψυγμένα. Αν τα συναντήσετε μην τα προσπεράσετε, είναι γευστικά, πολύ υγιεινά και πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών...
Διάβασε τη συνταγή στο www.kitchenstori.es
