71
Υλικά
- βούτυρο 115 γρ
- κουβερτούρα 170 γρ
- κακάο 25 γρ
- αυγά 3 τμχ
- ζάχαρη 200 γρ
- εκχύλισμα βανίλιας 1 κγ
- αλάτι 1 πρέζα/ες
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 140 γρ
- κρέμα κάστανου 300 γρ
Πριν λίγο καιρό, έφτιαξα αυτά τα brownies για πρώτη φορά. Λατερύω τα κάστανα και τα χρησιμοποιώ συχνά σε αλμυρά και γλυκά πιάτα, ιδίως το φθινόπωρο και τον χειμώνα, αλλά ποτέ δεν τα είχα χρησιμοποιήσει σε brownies. Ήταν αποκάλυψη.Κάστανο και σοκολάτα είναι αναντίρρητα ένας απίθανος...
Διάβασε τη συνταγή στο greekmylittleexpatkitchen.blogspot.com