Brownies με τρεις Σοκολάτες και Καρύδια

Τα Brownies είναι ένα κλασικό, επίπεδο Αμερικάνικο γλυκό, εύκολο και γρήγορο, κομμένο σε τετράγωνα ή ορθογώνια κομμάτια, με υφή μεταξύ σοκολατένιου κέικ και μαλακού μπισκότου! Δεν πρέπει να είναι πολυψημένο και το εσωτερικό του να παραμένει υγρό και μαστιχωτό. Συνήθως περιέχουν αρκετή σοκολάτα, άγλυκο κακάο, σκούρα ζάχαρη, καρύδια ή άλλους ξηρούς καρπούς. Τρώγονται με το χέρι και συχνά συνοδεύονται από γάλα ή καφέ, γι’ αυτό είναι ιδανικά για πρωινό. Είναι υπέροχο να ξυπνάει η οικογένεια το Σαββατοκύριακο με τη μυρωδιά σοκολάτας που ψήνεται, μια μυρωδιά που όλοι λατρεύουμε!