108
Υλικά
- μπριός 4 τμχ
- ψωμάκι 4 τμχ
- στήθος κοτόπουλου 4 τμχ
- χωριάτικα λουκάνικα 2 τμχ
- γαρίδες 0.5 κιλ
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- καστανή ζάχαρη 2 κσ
- πουρές 1 φακ
- γάλα φρέσκο 200 ml
- βούτυρο 2 κσ
- μπέϊκον 8 φέτ
Όταν το κοτόπουλο βρέθηκε δίπλα-δίπλα στο τηγάνι μαζί με το λουκάνικο, ο έρωτας ήταν κεραυνοβόλος. Μετά μπήκε στο παιχνίδι και η γαρίδα και κάπως έτσι δημιουργήθηκε το πιο νόστιμο ερωτικό τρίγωνο του κόσμου. Το Burger με κοτόπουλο, λουκάνικο & γαρίδες! Αυτό είναι Food Porn! Words & Συνταγή: Μαριλού Παντάκη
Φωτογραφίες: Αλέξανδρος Ιωαννίδης
Creative Work: Lunik.Lab Η έμπνευση για αυτό το burger ήρθε από τον φίλο μου, chef Βασίλη Σπόρο. Την προηγούμενη εβδομάδα, έφαγα από τα χέρια του μία Σούπα Gumbo (χαρακτηριστική συνταγή της Cajun κουζίνας) και ξετρελάθηκα. Το κοτόπουλο, το λουκάνικο και οι γαρίδες, άψογα καρυκευμένα, ταίριαζαν τόσο πολύ μεταξύ...
Φωτογραφίες: Αλέξανδρος Ιωαννίδης
Creative Work: Lunik.Lab Η έμπνευση για αυτό το burger ήρθε από τον φίλο μου, chef Βασίλη Σπόρο. Την προηγούμενη εβδομάδα, έφαγα από τα χέρια του μία Σούπα Gumbo (χαρακτηριστική συνταγή της Cajun κουζίνας) και ξετρελάθηκα. Το κοτόπουλο, το λουκάνικο και οι γαρίδες, άψογα καρυκευμένα, ταίριαζαν τόσο πολύ μεταξύ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.madameginger.com