Cheeseburger α λα ελληνικά

1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 αυγό 50 γραμμάρια φρυγανιά τριμμένη 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 κ.σ. σκόνη μουστάρδας 1/2 κ.σ. ρίγανη 1 κ.γ. κύμινο 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο Για τα καραμελωμένα κρεμμύδια 1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες χοντρές 1 κ.σ. Ελαιόλαδο Ελάχιστη καστανή ζάχαρη Για τα σάντουιτς 6 στρογγυλά ψωμάκια 6 φύλλα μαρούλι 6 φέτες ντομάτα 1 μεγάλο αγγουράκι τουρσί σε φέτες ...