51
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ
- γάλα 240 γρ
- βούτυρο 60 γρ
- μαργαρίνη 60 γρ
- αυγά 1 τμχ
- μαγιά 1 φακ
- αλάτι -
- ζάχαρη 1 κγ
- κιμάς μοσχαρίσιος 1 κιλ
Το πείραμα για τα χάμπουργκερ ξεκίνησε το απόγευμα του Σαββάτου, μετά από πολύ μελέτη για το πως γίνονται τα ψωμάκια, πως γίνονται τα burgers, τα κρεμμύδια κ.λ.π. Όσοι έφαγαν το βράδυ μου είπαν ότι ήταν τα τέλεια χάμπουργκερς. Ελπίζω να δοκιμάσετε να τα φτιάξετε και να σας αρέσουν!
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
