Cheesecake με Καραμέλα, Μήλα και τραγανή επικάλυψη

Είναι πραγματικά υπέροχο γλυκό, είμαι σίγουρη πως όποιος αποφασίσει να το φτιάξει θα το χαρεί ιδιαίτερα. Έχει ενα μοναδικό μειονέκτημα που προσωπικά εμένα καθόλου δεν με απασχόλησε. Για να μπει η τραγανή επικάλυψη πρέπει να περιμένετε να κρυωσει σχετικά το cheesecake και μετά να το ξαναβάλετε στον φουρνο και αυτο μεγαλώνει τον χρόνο της εκτέλεσης του. Κατα τα άλλα είναι πολύ εύκολο και το ξαναλέω, αξίζει να το φτιάξετε, θα ξετρελαθείτε! ...