73
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 175 γρ
- κακάο 100 γρ
- μαγειρική σόδα 1.5 κγ
- μπέκιν πάουντερ 0.5 κγ
- αλάτι 0.5 κγ
- βούτυρο 125 γρ
- ζάχαρη 200 γρ
- αυγά 1 τμχ
- ξινόγαλα 225 γρ
- κεφίρ 225 γρ
- εκχύλισμα βανίλιας 1 κγ
Η πρώτη φορά που άκουσα για τα whoopie pies, ήταν από τη Λιζ. Μέχρι τότε δεν τα ήξερα! Τα whoopie pies, είναι η απάντηση στα cupcakes. Αν δυσκολεύεστε να φάτε ένα cupcake λόγω της βουτυρόκρεμας ή ό,τι έχει πάνω του, τότε φάτε ένα whoopie pie, που είναι σαν cupcake σε υφή και γεύση, διπλό όμως, με γέμιση, σαν σαντουιτσάκι. ...
Διάβασε τη συνταγή στο mikrikouzina.blogspot.com
