Cupcakes με κούμαρα

Μια ακόμη συνταγή με κούμαρα προκειμένου να χρησιμοποιηθούν όσα μαζεύτηκαν στη βόλτα μας.Βασισμένη σε παλιά συνταγή με cupcakes με φρούτα, αυτή τη φορά χρησιμοποιήθηκαν τα κούμαρα ολόκληρα και αλεύρι ολικής αλέσεως.Είναι πολύ εύκολα να γίνουν δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθεί μίξερ και μπορούν ακόμη να τα φτιάξουν μικρά παιδιά με μικρή βοήθεια από κάποιον μεγάλο.