47
Υλικά
- κουβερτούρα 250 γρ
- ασπράδι 3 τμχ
- ζάχαρη 3 κσ
- κονιάκ 2 κσ
- ποτό 2 κσ
- φυτική σαντιγί 1 τμχ
- ζάχαρη άχνη 2 κσ
- γλυκά κουταλιού -
Αγαπημένη μους σοκολάτα με κομματάκια σοκολάτας μέσα! 250 γρ. κουβερτούρα με όσο το δυνατόν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε κακάο , εγώ έβαλα με 74% 3 ασπράδια αυγών 3 κ.σ. ζάχαρη ψιλή 2 κ.σ. κονιάκ ή άλλο ποτό 1 φυτική σαντιγί σε μεταλλικό κουτί στα ράφια των σούπερ μάρκετ 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη Ψιλ/ μένα γλυκά κουταλιού (προαιρ.)
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikesdiadromes.gr
