Δυο βραβεία και ένα cheesecake με dulce de leche

Είναι όλα όσα περιμένεις από ένα cheesecake, κι ακόμα περισσότερα. Κρεμώδες, βελούδινο, πλούσιο και συνεκτικό, με μια βουτυρένια, λεπτή και τραγανή βάση από μπισκότα digestive και μια νύξη κανέλας, γλυκό, με όξινες νότες από το τυρί κρέμα και καραμελένιες πινελιές από την dulce de leche. Είναι αμαρτωλό, υπερνόστιμο και ίσως το καλύτερο γλυκό για να γιορτάσει κανείς το ότι κέρδισε ένα, ή δυο, βραβεία.