Εκλεκτή παραδοσιακή γαλατόπιτα!

Παραδοσιακή συνταγή από την Καρδίτσα! Η δεύτερη συνταγή στην ενότητα «πανωμερίτικα»  είναι πάλι μια πίτα, γλυκιά αυτή τη φορά. Μετά την εξαιρετική κοτόπιτα Τρικάλων με την οποία εγκαινιάστηκε η ενότητα αυτή, μια εκλεκτή γαλατόπιτα παίρνει σειρά.   Τη συνταγή μου έστειλε κρητικιά φίλη της σελίδας που έχει ζήσει στη Θεσσαλία.