70
Εκλέρ σοκολάτας
[cbxwpbookmarkbtn]
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 130 γρ
- βούτυρο 100 γρ
- αυγά 4 τμχ
- κρέμα γάλακτος 600 γρ
- ζάχαρη άχνη 4 κσ
- μπράντυ 2 κσ
- κουβερτούρα 200 γρ
- βούτυρο 30 γρ
- γάλα 2 κσ
Υλικά Νερό 300 ml Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 130 γρ.κοσκινισμένο Βούτυρο 100 γρ. Αυγά 4 τεμ. Για την γέμιση Κρέμα γάλακτος 600 γρ. Άχνη ζάχαρη 4 κουταλιές της σούπας Μπράντυ 2 κουταλι
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefoulis.gr
