100
Υλικά
- τσουρέκι πολίτικο 6 φέτ
- ζάχαρη 1 φλ
- λεμόνι 0.5 τμχ
- μαστίχα Χίου 9 γρ
- γάλα φρέσκο 800 γρ
- κρέμα γάλακτος 700 γρ
- αυγά 6 τμχ
- βανίλια 2 τμχ
- κορν φλάουρ 5 κσ
- philadelphia 200 γρ
- μασκαρπόνε 200 γρ
- γκριοτίνες 1 βάζο/α
- κομπόστα βύσσινο 1 τμχ
Αγαπημένο γλυκό με αρώματα Ανατολής! 5-6 φετες τσουρεκι πολιτικο , αρωματισμενο με μαχλεπι και μαστιχα, κομμενο σε παχος 2 εκατοστα. Σιρόπι 1 φλυτζανι ζαχαρη 1 φλυτζανι νερο χυμο μισου λεμονιου και φλουδα λεμονιου 2-3 κοκκοι μαστιχα κοπανισμενη με λιγη ζαχαρη στο multi να γινει σκονη Παρφαί 800 γρ, φρεσκο γαλα 200 γρ, κρεμα γαλακτος με 35% λιπαρα 6 κροκοι αυγων ...
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikesdiadromes.gr
