76
Υλικά
- ελαιόλαδο 2 κσ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- καρότο 2 τμχ
- σέλερι 2 κλων
- πράσα 1 τμχ
- δαφνόφυλλα 1 φύλλα
- αλάτι -
- πιπέρι -
- κοτόπουλο φιλέτο 2 τμχ
- ζωμός κοτόπουλο 1.5 λτ
- κινόα 1 φλιτζανάκι
- αυγά 1 τμχ
- λεμόνι 1 τμχ
- γιαούρτι 1 κσ
Μου έχει λείψει σε γενικές γραμμές το αυγολέμονο.Συνεχώς δοκιμάζουμε πάρα πολλές νέες συνταγές στο σπίτι που σπανίως το συμπεριλαμβάνουν.Το αυγολέμονο είναι μια μεσογειακή σάλτσα της οποίας η χρήση είναι πιο πολύ διαδεδομένη στις Κουζίνες της Ελλάδας, της Τουρκίας καθώς και στην Βαλκανική Κουζίνα. Μια σουπίτσα με μπουκιές απο τρυφερό στήθος κοτόπουλο παρέα με καρότα, πράσα και σέλερι συνοδεία μια ιδέας κίνοα αντί για ρυζάκι.
Διάβασε τη συνταγή στο eri-captaincook.blogspot.com
