Ελαφριά σκορδαλιά με βακαλάο βραστό

Θυμάστε τον ελληνικό έργο με το συχωρεμένο το Θανάση Βέγγο, στο οποίο, αφού έχει φάει άφθονο σκόρδο, εξολοθρεύει με την ανάσα του τους εχθρούς, κραυγάζοντας θριαμβευτικά: «σκόρδο το ελληνικό!»; Ε, η σκορδαλιά που θα δείτε, καμία σχέση! Βεβαίως, μπορείτε να την κάνετε εσείς όσο τούρμπο θέλετε, βάζοντας περισσότερο σκορδάκι. Άλλωστε, μην ξεχνάτε ότι το σκόρδο, έχει ευεργετική επίδραση στον οργανισμό....