Ελιόψωμο

...Αυτό που δεν κινδυνεύει πάντως (και αλίμονο αν υπάρξει τέτοιος κίνδυνος) είναι ο βασικότερος πυλώνας της περιόδου ,η σαρακοστιανή κουζίνα!Ίσως είναι και το μοναδικό σημείο επαφής πάρα πολλών από μας με τη σαρακοστή,όχι και άδικα όμως αφού,η σαρακοστιανή κουζίνα βρίθει γαστρονομικών θησαυρών.Η παρακάτω συνταγή, είναι κατά τη γνώμη μου ένας τέτοιος θησαυρός (όχι απαραίτητα σαρακοστιανός μόνο), αφού χρησιμοποιούμε μόνο νηστήσιμα υλικά. Περιττό να περιγράψουμε εκτενώς τα περί υγιεινής διατροφής,ορισμός της οποίας θα μπορούσε να χαρακτηριστεί το ελιόψωμο!