39
Υλικά
- φύλλο κρούστας 750 γρ
- βούτυρο 250 γρ
- γάλα 2 λτ
- αυγά 15 τμχ
- ζάχαρη 1 κιλ
- λεμόνι -
- βανίλια 2 τμχ
- σιμιγδάλι ψιλό 180 γρ
- χυμός πορτοκαλιού 150 γρ
- αμύγδαλα -
- βούτυρο 50 γρ
- ζάχαρη 1350 γρ
Ο ορισμός του γαλακτομπούρεκου. Τίποτα άλλο.Υλικά 750 γραμμάρια φύλλο κρούστας 250 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο 2 λίτρα γάλα 15 αυγά 1 κιλό ζάχαρη φλούδα από λεμόνι (όχι τριμμένη) 2 βανίλιες 180 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό 150 γραμμάρια χυμός πορτοκάλι προαιρετικά λίγο αμύγδαλο ασπρισμένο και κομμένο 50 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο 1350 γραμμάρια ζάχαρη 675 γραμμάρια νερό...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
