Εναλλακτική μαγειρίτσα

Πάνε πολλά χρόνια από τότε που πρωτοάκουσα γι αυτό το φαγητό. Ήταν ακόμα όταν λειτουργούσε το Hungry, το παλιό εκείνο αγαπημένο site, που έκανε πολλούς από εμάς να "κολλήσουμε" με την μαγειρική. Λίγο να είχες το μικρόβιο της μαγειρικής και δεν ήθελε πολύ για να αρχίσεις να περνάς ώρες ατελείωτες εκεί και να συζητάς με τα υπόλοιπα μέλη της παρέας για...μα για τι άλλο; για φαγητό. Εκεί λοιπόν συνάντησα και μία συνταγή από τον Ανδρέα Γάβρη.