45
Υλικά
- ελαιόλαδο 2 κσ
- τορτίγιες 8 τμχ
- κρεμμύδια 0.5 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- κύμινο 1 κγ
- κοτόπουλο φιλέτο 400 γρ
- χυμός λεμονιού 2 κσ
- κολοκυθάκια 2 τμχ
- καλαμπόκι 0.5 κονσέρβα
- καλαμπόκι 1 τμχ
- ρίγανη 0.5 κγ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- κίτρινο τυρί 1 κούπα/ες
- γιαούρτι -
με κοτόπουλο, κολοκυθάκι και καλαμπόκι. Υλικά για 4-6 μερίδες 2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και λίγο περισσότερο για τις τορτίγιες 8-10 τορτίγιες καλαμποκιού ή οποιαδήποτε τορτίγια 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κουταλάκι κοφτό κύμινο 400 γρ κοτόπουλο απο στήθος ή απο μπούτι πλυμμένο και κομμένο σε κομμάτια 2 κουταλιές της σούπας χυμός λεμόνι 2 κολοκυθάκια κομμένα σε κομμάτια...
Διάβασε τη συνταγή στο eri-captaincook.blogspot.com
