112
Υλικά
- ζαχαρούχο γάλα 1 κουτί
- μαγιά νωπή 220 γρ
- ζάχαρη 2.5 ποτ
- πορτοκάλια 1 τμχ
- σπορέλαιο 2 ποτ
- ελαιόλαδο 2 ποτ
- αυγά 6 τμχ
- μαχλέπι 1 κγ
- κακουλέ 1 κγ
- μαστίχα Χίου 1 κγ
- αλεύρι 2.5 κιλ
Υλικά συνταγής
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
220γρ. νωπή μαγιά
2½ κουτιά (χρησιμοποιούμε το κουτί του ζαχαρούχου για μεζούρα) ζάχαρη
1 πορτοκάλι (ο χυμός του)
2 κουτιά ελαιόλαδο ή σπορέλαιο
6 αυγά
1 κ.γ. μαχλέπι
1 κ.γ. κακουλέ
1 κ.γ. μαστίχα Χίου
3 κουτιά νερό χλιαρό
2-2½ κιλά αλεύρι
Διάβασε τη συνταγή στο www.cooklos.gr