Εύκολη σουπίτσα με ρύζι, ντομάτα και μανιτάρια

Φοιτήτρια μόνη πεινάει! Ανοίγω λοιπόν ντουλάπια και ψυγείο να δω τι μπορώ να φτιάξω (μιας και αποφεύγω να τρώω απ' έξω όσο αυτό είναι εφικτό γιατί οι φίλοι μου δε συμμερίζονται τις προτιμήσεις μου σε σούπες και γενικά σπιτικό φαγητό). Έχω λοιπόν ρυζάκι, μανιτάρια σε κονσέρβα, ντομάτες, κρεμμύδια και pummaro διαθέσιμα. Τέλεια είπα! Ας φτιάξω μια σουπίτσα!