184
Υλικά
- αλεύρι χωρίς γλουτένη 150 γρ
- κακάο 30 γρ
- ζάχαρη 160 γρ
- αυγά 2 τμχ
- ηλιέλαιο 165 γρ
- ξινόγαλα 140 γρ
- μαγειρική σόδα 0.75 κγ
- λευκό ξύδι 1 κγ
Στα πλαίσια ειδικής διατροφής χωρίς γλουτένη, μου ζητήθηκε να φτιάξω μια τούρτα. Το μόνο που είχα φτιάξει χωρίς γλουτένη ήταν μπισκότα. Ήταν μια καλή ευκαιρία να ασχοληθώ και με τούρτα.Για τη βάση της τούρτας, προτίμησα να κάνω ένα αφράτο κέικ. Όντως ήταν αέρινο και θεονόστιμο.
Διάβασε τη συνταγή στο mikrikouzina.blogspot.com
