Φακοσαλάτα υγιεινή & πεντανόστιμη !!!

ΥΛΙΚΑ Για το βράσιμο 1κρεμμύδι κομμένο στα 4 5 κλωνάρια μαιντανού ολόκληρα 2 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι νερού φακές Για το σερβίρισμα Οι βρασμένες φακές 1 χούφτα ψιλοκομμένο μαιντανό 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδε ψιλοκομμένο σκόρδο ρόκα καθαρισμένη και κομμένη σε κομμάτια μπορείτε να την αντικαταστήσετε με 10 φύλλα ραντίσιο ή απλό μαρούλι. ...