Φασολάκια (ζαργάνες)

Έτυχε λοιπόν να μαγειρεύω φασολάκια σήμερα και έτσι τα ανεβάζω. Υλικά: 1 κιλό φασολάκια 1 κρεμμύδι μέτριο 1 ντομάτα μεγάλη 1 φλυτζ. τσαγ. λάδι μαίδανό 2 πατάτες προαιρετικά αλάτι