79
Υλικά
- φασολάκια χάντρες 250 γρ
- σαλάμι αέρος 50 γρ
- λουκάνικα 50 γρ
- σύγκλινο 50 γρ
- πατάτες 2 τμχ
- κρεμμύδια 0.5 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 0.5 τμχ
- πιπεριές κίτρινες 0.5 τμχ
- κόκκινο κρασί 0.5 ποτ
- ντοματοπελτές 2 κσ
- ζωμός λαχανικών 1 λτ
- κρέμα γάλακτος 2 κσ
- ελαιόλαδο 3 κσ
250 γρ. φασόλια χάντρες 50 γρ. σαλάμι αέρος (ή λουκάνικο ή σύγκλινο το οποίο είναι από άπαχο χοιρινό κρέας) 2 πατάτες χοντροκομμένες 1/2 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1/2 πιπεριά κόκκινη και κίτρινη χοντροκομμένη 1/2 ποτήρι κρασί κόκκινο 2 κ.σ. ντοματοπελτές 1 λίτρο ζωμό λαχανικών ή νερό 2 κ.σ. κρέμα γάλακτος θυμάρι 3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο www.easykuzina.gr
