Φέτα με μανιτάρια στο γκριλ

Υλικά 4 κομμάτια φέτας με πάχος 1,5 cm 4 λευκά μεγάλα μανιτάρια(ή 7-8 μικρά) κομμένα σε φέτες ¼ κόκκινη πιπεριά (όχι καυτερή ) σε μικρά κομμάτια 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη ¼ φλ. ελαιόλαδο Μερικές σταγόνες ταμπάσκο 1 κ.γλ. μουστάρδα ½ κ. γλ. Ρίγανη