Φιλέτα γαλοπούλας με χαλούμι συνοδεία πουρέ αρακά

Η πρόταση προέρχεται από τον σεφ Βασίλη Αλβανίδη αλλά εγώ την τροποποίησα λίγο στα δικά μου δεδομένα.