67
Υλικά
- φιογκάκια 500 γρ
- καπνιστός σολομός 250 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- βούτυρο 4 κσ
- βότκα 100 ml
- κάππαρη 1 κσ
- κρέμα γάλακτος 200 ml
- μπλε τυρί 150 γρ
- παρμεζάνα -
- πιπέρι -
Είναι μια ακριβουτσικη συνταγουλα, γίνεται πολύ εύκολα αλλά τη φτιάχνω μόνο για τραπεζι. Δεν αφορά καθημερινή καταναλωση. Πιστεύω ότι τα 250 γραμμ σολομού καπνιστου στοιχιζουν, γιατί το μπλε τυρι είναι 150 γραμμ. Πετυχαίνει πάντα και αφορά και τις νέες νοικοκυρές που θέλουν να εντυπωσιάσουν την...πεθερά.
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
