Φιογκάκια με σπανάκι και κατίκι

Αυτό το φαγητό είχα σκοπό να το βάλω λίιιιγο αργότερα, αλλά το ζήτησαν 2-3 φίλοι, οπότε το βάζω άμεσα. Θα το αγαπήσετε για την απλότητά του, για το πόσο γρήγορα γίνεται και για τη νοστιμιά του. Είχα φτιάξει παλιότερα κάτι ανάλογο. Είναι εξίσου νόστιμο. Υλικά απλά, εύκολα να τα βρεις και γίνεται τόσο γρήγορα που μέσα σε ένα 20λεπτο έχετε φαγητό...