110
Υλικά
- φτερούγες κοτόπουλου 0.75 κιλ
- πατάτες 5 τμχ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- καρότο 3 τμχ
- ντομάτα 2 τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ελαιόλαδο -
- πορτοκάλια 1 τμχ
- λεμόνι 1 τμχ
- μουστάρδα 1 κσ
- φυστικοβούτυρο 1 κσ
- μπούκοβο 0.25 κγ
- δεντρολίβανο 0.5 κγ
- ρίγανη 1 κγ
- κύμινο 0.125 κγ
- ζωμός κοτόπουλο 1 τμχ
- ζωμός λαχανικών 1 τμχ
Εύκολο και οικονομικό είναι το φαγάκι που σας προτείνουμε σήμερα. Προσαρμοσμένο στις ανάγκες της εποχής, που ζητά οικονομικές λύσεις, που όμως θα εξυπηρετήσουν την νοικοκυρά και θα καλύψουν όλη την οικογένεια. Οι φτερούγες κοτόπουλου στο σημερινό μας φαγάκι πλαισιώνονται από λαχανικά που βρίσκουμε εύκολα παντού. Καροτάκια, κρεμμύδια, πατάτες, ντομάτες. Μας δίνουν ένα φαγάκι υγιεινό, νόστιμο, σε ποσότητα αρκετή για τέσσερα άτομα, με χαμηλό κόστος. Οι φτερούγες του κοτόπουλου είναι συνήθως από τα παραγκωνισμένα κομμάτια του, κυρίως από τα παιδιά. Όμως είναι ιδιαίτερα νόστιμες, ψήνονται σχετικά γρήγορα, αν μας αρέσει μπορούμε να τις κάνουμε τραγανιστές. Η σάλτσα που σας προτείνουμε σε αυτήν την συνταγή τις κάνει μοσχομυριστές και νόστιμες. Ακόμα και τα πιο δύσκολα πιτσιρίκια, δεν θα αντισταθούν σε τέτοιες μυρωδιές. Είναι επίσης ένας έξυπνος τρόπος, για να τα δελεάσουμε και να δοκιμάσουν τα λαχανικά που συνήθως αποφεύγουν!...
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com