Γαλατόπιτα γλυκιά με φύλλο

Η γαλατόπιτα είναι αγαπημένο μας γλυκάκι όλο τον καιρό!Αυτή την εβδομάδα όμως έχει την τιμητική της! Γαλατόπιτες, τυρόπιτες, ζυμαρικά και αβγά δίνουν και παίρνουν σε όλη την ελληνική μπλογκόσφαιρα!Μας αρέσει σε όλες τις  εκδοχές της, με σιμιγδάλι ή αλεύρι, με ένα ή δύο φύλλα ή χωρίς φύλλο. Την τεμπέλικη εκδοχή θα την δείτε εδώ...