Γαρδουμάκια αυγολέμονο

Υλικά (για 3-4 μερίδες) : 12-15 γαρδουμάκια1 κρεμμύδι ή 2-3 χλωρά ψιλ/να½  μάτσο άνηθο1 μαρούλι ή αντίδι χοντροκομμένο 1 κρ/πότηρο λάδιπιπέρι-αλάτι1-2 αυγάΧυμό από 1 μεγάλο λεμόνι1 κ.σ. κορν-φλάουρ