Γαρίδες με Pesto

Πολλά έχουν γραφτεί για την αγαπημένη σάλτσα των Ιταλών, το Pesto, που ωστόσο έχει κατακτήσει και τις καρδιές πολλών από εμάς που αγαπούμε την κουζίνα. Προσωπικά δεν είμαι εξαίρεση. Και τούτη την φορά σκέφτηκα να αξιοποιήσω την σάλτσα pesto και με θαλασσινά. Και πιο συγκεκριμένα με γαρίδες. Γαρίδες με Pesto Υλικά για την σάλτσα. 1 μικρό ματσάκι φρέσκο μαϊντανό, 1 χούφτα φρέσκα φύλλα βασιλικού (...