122
Υλικά
- γαρίδες 4 τμχ
- μύδια 6 τμχ
- ρύζι μπασμάτι 50 γρ
- φινόκιο 1 τμχ
- βούτυρο 2 κσ
- σκόρδο 2 σκελ
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- τζίντζερ 1 κγ
- ούζο 1 σφην
- λευκό κρασί 1 φλ
- κρέμα καρύδας 100 γρ
- κάρυ 1 κγ
4 γαρίδες 6 μύδια 50 γρ. ρύζι μπασμάτι 1 μικρό φινόκιο 2 κ.σ. βούτυρο Lurpak 2 σκελ. σκόρδο ½ ματσ. μαϊντανό 1 κ.γ. τζίντζερ 1 σφην. ούζο 1 φλ. λευκό κρασί 100 γρ. κρέμα καρύδας 1 κ.γ. κάρυ Αλάτι-πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefonair.gr
