26
Υλικά
- ντομάτα 5 τμχ
- πιπεριές πράσινες 4 τμχ
- μελιτζάνες φλάσκες 3 τμχ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 4 τμχ
- μαϊντανός 1 ματσ.
- δυόσμος 1 ματσ.
- άνηθος 1 ματσ.
- ελαιόλαδο 2 φλ
- ρύζι καρολίνα 2 κούπα/ες
- πατάτες 2 τμχ
- ζωμός λαχανικών 1 τμχ
4-5 τομάτες 4 πιπεριές πράσινες 3 μελιτζάνες φλάσκες 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια ελαιόλαδο Άλτις 2 κούπες ρύζι Καρολίνα 2 μέτριες πατάτες κομμένες σε τέταρτα 1 Knorr«Σπιτικό» ζωμό λαχανικών λίγη ζάχαρη λίγη φρυγανιά τριμμένη αλάτι, πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
