Για τηγανητές πατάτες, τραγανές και ακαταμάχητες

Τις τηγανητές πατάτες τις αγαπάνε μικροί και μεγάλοι, σκέτες ή και σαν συνοδευτικό. Όταν δε, είναι καλοτηγανισμένες και τραγανές, κλέβουν καρδιές. Εδώ σας έχω όλα τα μυστικά μου για να φτιάχνετε τις τελειότερες χρυσορόδινες, τηγανητές πατάτες