ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΓΛΙΣΤΡΙΔΑ

Γιαούρτι με γλιστρίδα Ένα δροσερό ορεκτικό, ιδανικό για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού και με την προσθήκη της υπερπολύτιμης γλιστρίδας. θα χρειαστούμε: 2 φλ. τσ. φρέσκα βλαστάρια και φύλλα γλιστρίδας 250 γρ στραγγιστό γιαούρτι 4 κουτ σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 κλαδιά άνηθο ψιλοκομμένο 1-2 κουτ. σ ξύδι από κόκκινο κρασί ή χυμό λεμονιού 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο λίγο αλάτι ...