Γιορτινά κουραμπιεδάκια με καβουρδισμένο φουντούκι και αμύγδαλο

ΥΛΙΚΑ 1/4 κούπα (56 γραμ) βούτυρο γίδινο 1/4 κούπα (57 γραμ) ΑΡΙΣΤΟΝ ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ (ή φυτική μαργαρίνη) 3 κτΣ ζάχαρη 1 κούπα αλεύρι 1 κούπα καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα  αμύγδαλα και φουντούκια 1 κάψουλα βανιλίνης Ζάχαρη άχνη για επικάλυψη