378
Υλικά
- κιμάς κοτόπουλου 350 γρ
- ρύζι καρολίνα 35 γρ
- μαϊντανός 7 κλων
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ελαιόλαδο 0.33 φλ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- λεμόνι 1 τμχ
- κορν φλάουρ 1 κσ
- αυγά 1 τμχ
Μια σουπίτσα που τρώμε αρκετά συχνά στο σπίτι μας, ειδικά τον χειμώνα!Γιουβαρλάκια μαγειρεμένα όχι με μοσχαρίσιο κιμά, αλλά με κιμά από κοτόπουλο, τον οποίον τα τελευταία χρόνια έχω αρχίσει να χρησιμοποιώ σε αρκετές συνταγές μου και μας αρέσει πολύ.Αυτή τη φορά η πλειοψηφία στο σπίτι επέλεξε αυγολέμονο!Πάμε να μαγειρέψουμε!
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com