Γιουβαρλάκια νόστιμα μα light!

Η κλασσική ελληνική συνταγή για γουβαρλάκια αυγολέμονο με μικρές αλλαγές για να μειώσουμε τις θερμίδες και τα περιττά λιπαρά. Μπορείτε να τα φτιάξετε και με κιμά κοτόπουλο,  το έχω δοκιμάσει και γίνονται εξίσου νόστιμα!