70
Υλικά
- χοιρινό 1 κιλ
- κριθαράκι 1 πκτ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- κονκασέ 2 κσ
- τοματοπελτές 1 κγ
- λιαστή ντομάτα 3 τμχ
- κανέλα 1 ξύλο/α
- κόκκινο κρασί 0.5 κούπα/ες
- ελαιόλαδο 1 κούπα/ες
- αλάτι -
- πιπέρι -
1 κιλό χοιρινό από σπάλα, κομμένο σε μικρά κομμάτια 1 πακέτο κριθαράκι μέτριο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. τοματάκια κονκασέ 1 κ.γ. πελτέ τομάτας 2-3 λιαστές τομάτες ψιλοκομμένες 1 ξύλο κανέλα 1/2 κούπα κόκκινο κρασί 1 κούπα ελαιόλαδο αλάτι/πιπέρι 5 κούπες χλιαρό νερό
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
