Γκρατιναρισμένα ζυμαρικά με μανιτάρια

Ο Αλέξανδρος Παπανδρέου φτιάχνει στο πι και φι μακαρονάδα «au gratin». Σε ένα τέταρτο τρώμε! Υλικά 30 ml ελαιόλαδο 200 γρ. μανιτάρια λευκά, καθαρισμένα με νοτισμένη πετσέτα και κομμένα σε λεπτά φετάκια 250 γρ. πένες 150 γρ. έτοιμη σάλτσα ντομάτας (από βαζάκι) 200 γρ. κασέρι, τριμμένο αλάτι, πιπέρι...