Μπισκοτάκια Φουντουκιού χωρίς Γλουτένη

Τα σημερινά μπισκοτάκια με 4 υλικά έγιναν για να χρησιμοποιήσουμε μερικά από τα ασπράδια που περίσσεψαν από το Τιραμισού που κάναμε πριν μερικές μέρες. Η συνταγή είναι πάρα πολύ εύκολη και βγάζει περίπου 45 μπισκοτάκια. Το πλεονέκτημα είναι ότι δεν περιέχουν γλουτένη κι έτσι θα χαρώ πολύ να τα μοιραστώ με μερικούς φίλους που έχουν δυσανεξία στη γλουτένη. Διατηρούνται πολύ καλά σε αεροστεγές σκεύος. ...