Γλυκιά τάρτα με γέμιση έκπληξη!

Οι σπιτικές τούρτες της παιδικής μου ηλικίας είχαν σαν βασική κρέμα σε διάφορες παραλλαγές την κρέμα με άνθος αραβοσίτου.Και αυτή η τόσο αγαπημένη κρέμα αποτέλεσε τη βάση της γέμισης στις τάρτες της σημερινής συνταγής. Ήταν και κάποιες περυσινές μαρμελάδας που ήθελα να μου αδειάσουν τη γωνιά για τις καινούριες και έπρεπε να καταναλωθούν και η ιδέα έγινε πράξη! Ανάμειξη της κλασικής κρέμας με μαρμελάδα ...