Γλυκό του κουταλιού συκαλάκι

Γλυκό του κουταλιού συκαλάκι απο την Νίκη Τσαρνά! Υλικά: 1 κιλό συκαλάκι 1 κιλό ζάχαρη τον χυμό ενός λεμονιού Λίγη γαλαζόπετρα(στο μέγεθος ενός στραγαλιού) βανίλια ή γαρύφαλλα Αμύγδαλα ασπρισμένα ένα για κάθε συκαλάκι ...