341
Υλικά
- κορόμηλα 1 κιλ
- κόκκινα κρεμμύδια 500 γρ
- ζάχαρη 400 γρ
- ξύδι 60 ml
- πιπερόριζα 1 κγ
Σήμερα θα σας δώσω μια σάλτσα που έχω φτιάξει με κορόμηλα από το χωριό.Η πρώτη φορά που τη δοκίμασα αυτοσχεδιάζοντας ήταν πέρσι με λίγους προύνους που είχα μαζέψει τότε.Φέτος μάζεψα αρκετά κορόμηλα έγινε μια φορά στο χωριό προκειμένου να συνοδεύσουμε τα ψητά μας και επαναλήφθηκε στην Αθήνα σε μεγάλες ποσότητες...
Διάβασε τη συνταγή στο www.asproylas.gr